舌尖上的美食夢(mèng)顧客不給錢怎么辦?舌尖上的美食夢(mèng)主要是經(jīng)營(yíng)飯店,但是有些顧客不付錢,這是什么回事呢?要怎么解決?小編整理了最新的舌尖上的美食夢(mèng)顧客付款解決方法和大家分享,希望對(duì)大家有所幫助。
舌尖上的美食夢(mèng)顧客不給錢怎么辦
主要原因:
菜單放最貴的。不要的菜單點(diǎn)左下角就是人手不夠。位置不夠。上菜慢。沒人收錢
方法一:
只賣一種東西,就不會(huì)出現(xiàn)這種情況······
具體方法如下:
就菜單放置那里啊。點(diǎn)移除。只賣一種。那個(gè)開發(fā)也是只重點(diǎn)開發(fā)一個(gè),把錢往上漲,嘿嘿,反正一天的時(shí)間也就能賣一次,坐滿一次基本就沒有多余時(shí)間給下一批客人了,所以,不會(huì)擔(dān)心一種菜會(huì)吸引太少的人
方法二:
生意好的話服務(wù)員和廚師都雇滿,客人吃東西花時(shí)間很短,主要原因就是店里客人吃完了沒人結(jié)賬,或者廚師忙不過來,服務(wù)員忙不過來,服務(wù)員要速度快的,加魅力貌似是吸引客人用的,廚師要廚藝,研究點(diǎn)高的廚師要一個(gè)就行了